新的一周，冷食君帶你一起讀早報(bào)!

快來(lái)看，上周凍品行業(yè)都發(fā)生了啥大事兒?

企業(yè)動(dòng)態(tài)

1、安井食品：

河南安井注冊(cè)資本增至2.5億元

11月19日，安井食品(603345.SH)公布，根據(jù)公司《公司章程》和《總經(jīng)理工作細(xì)則》的相關(guān)規(guī)定，公司總經(jīng)理張清苗于2019年11月11日做出決定，同意公司通過(guò)自有資金向全資子公司河南安井食品有限公司(“河南安井”)增資1億元人民幣。

此次增資完成后河南安井注冊(cè)資本由1.5億元增至2.5億元。河南安井已于近日取得由湯陰縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局換發(fā)的《營(yíng)業(yè)執(zhí)照》，完成了變更登記手續(xù)。

該公司經(jīng)營(yíng)范圍：速凍食品制造;肉制品及副產(chǎn)品加工;魚(yú)糜制品加工;水產(chǎn)品及制品加工;米面制品加工;雞鴨肉豬肉及牛羊肉調(diào)理品加工;成品和半成品菜肴加工;收購(gòu)農(nóng)副產(chǎn)品;經(jīng)營(yíng)本企業(yè)自產(chǎn)產(chǎn)品的出口業(yè)務(wù)和本企業(yè)所需的機(jī)械設(shè)備、零配件、原輔材料的進(jìn)口業(yè)務(wù)(不另附進(jìn)出口商品目錄)，但國(guó)家限定公司經(jīng)營(yíng)或禁止進(jìn)出口的商品及技術(shù)除外*(涉及許可經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目，應(yīng)取得相關(guān)部門(mén)許可后方可經(jīng)營(yíng))(依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng))

點(diǎn)評(píng)：河南是速凍食品行業(yè)的大本營(yíng)，相信河南安井將讓河南的速凍食品市場(chǎng)更加熱鬧。

(格隆匯)

2、唐人神擬砸22.6億元在河南養(yǎng)殖生豬

11月22日晚，總部位于湖南的唐人神發(fā)布公告，公司當(dāng)日與河南省盧氏縣人民政府簽署了協(xié)議，擬投資22.6億元在盧氏縣建設(shè)年出欄100萬(wàn)頭生豬綠色養(yǎng)殖全產(chǎn)業(yè)鏈項(xiàng)目。

公告顯示，該項(xiàng)目建設(shè)內(nèi)容主要包括年出欄100萬(wàn)頭的母豬場(chǎng)及其配套的育肥場(chǎng)，規(guī)劃年存欄6000頭二元母豬的母豬場(chǎng)6至8個(gè)，年出欄4至8萬(wàn)頭的育肥場(chǎng)12至16個(gè)，同時(shí)還將建設(shè)年產(chǎn)36萬(wàn)噸的飼料廠、年屠宰100萬(wàn)頭規(guī)模的屠宰廠以及配套建設(shè)與項(xiàng)目養(yǎng)殖規(guī)模匹配的有機(jī)肥項(xiàng)目。

唐人神表示，本項(xiàng)目投資事宜旨在擴(kuò)大公司產(chǎn)業(yè)規(guī)模，做大做強(qiáng)公司生豬產(chǎn)業(yè)，加速推進(jìn)公司生豬全產(chǎn)業(yè)鏈的鞏固落實(shí)，符合公司發(fā)展戰(zhàn)略及利益。

唐人神是首批農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)，今年4月22日，唐人神召開(kāi)新聞發(fā)布會(huì)，公司總裁陶業(yè)宣布了未來(lái)十二年規(guī)劃，正式啟動(dòng)“TRS313追夢(mèng)工程”，即用十二年時(shí)間，唐人神迎來(lái)第四個(gè)豬年(辛亥豬年)時(shí)，力爭(zhēng)實(shí)現(xiàn)銷售收入過(guò)1000億元、飼料銷量過(guò)1000萬(wàn)噸、生豬養(yǎng)殖過(guò)1000萬(wàn)頭，肉品收入300億元的目標(biāo)。

點(diǎn)評(píng)：當(dāng)前，國(guó)家正在鼓勵(lì)生豬養(yǎng)殖企業(yè)恢復(fù)生產(chǎn)，唐人神積極響應(yīng)國(guó)家號(hào)召，點(diǎn)贊。

(上海證券報(bào))

3、京東第三季度營(yíng)業(yè)收入同比增長(zhǎng)28.7%

增幅創(chuàng)近5個(gè)季度新高

11月15日，京東集團(tuán)發(fā)布了2019年第三季度業(yè)績(jī)。2019年第三季度，公司共實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入1348億元，同比增長(zhǎng)28.7%，增幅創(chuàng)近5個(gè)季度新高;凈服務(wù)收入達(dá)160億元，同比增長(zhǎng)47%;非美國(guó)通用會(huì)計(jì)準(zhǔn)則下(Non-GAAP)，歸屬于上市公司股東的凈利潤(rùn)為31億元，同比增長(zhǎng)160.6%。

報(bào)告期內(nèi)，公司主要核心業(yè)績(jī)指標(biāo)超市場(chǎng)預(yù)期。公司連續(xù)15個(gè)季度實(shí)現(xiàn)盈利。截至2019年9月30日，公司過(guò)去12個(gè)月的自由現(xiàn)金流增長(zhǎng)至156億元，環(huán)比大幅提升;過(guò)去12個(gè)月的活躍購(gòu)買(mǎi)用戶數(shù)為3.34億，環(huán)比新增1300萬(wàn)，創(chuàng)下近7個(gè)季度以來(lái)的最大增量。

第三季度，京東超過(guò)70%的新用戶來(lái)自低線市場(chǎng)，成為京東加速增長(zhǎng)的主要?jiǎng)恿χ弧?lái)自于低線市場(chǎng)的家電、手機(jī)通訊等高價(jià)值商品和食品、保健等涉及消費(fèi)者健康的“信賴型”商品的訂單增長(zhǎng)顯著高于一二線城市。三季度末，作為發(fā)展下沉市場(chǎng)戰(zhàn)略的一部分，社交電商平臺(tái)“京喜”正式上線。

京喜應(yīng)用的推出為用戶提供了更多的選擇余地。尤其是在微信的加持下，京喜在很短時(shí)間內(nèi)便實(shí)現(xiàn)快速的傳播，吸引了大量的用戶。

點(diǎn)評(píng)：電商的未來(lái)，很可能是“得下沉用戶者，得天下”!

(中國(guó)證券報(bào))

4、電商三巨頭財(cái)報(bào)對(duì)比

拼多多活躍用戶數(shù)直逼淘寶

近日，拼多多，京東、阿里都公布了三季報(bào)，通過(guò)比較發(fā)現(xiàn)，拼多多年度活躍用戶已迅速攀升至5.363億，超過(guò)京東的3.344億，與淘寶的6.93億的水平正日趨接近。

從交易規(guī)模上看，三季度拼多多過(guò)去12個(gè)月的GMV總額已經(jīng)達(dá)到了8402億。由于阿里和京東已不在季報(bào)中公布GMV數(shù)字，將拼多多本季度GMV與2018年四季度末京東1.68萬(wàn)億的水平對(duì)比，拼多多仍然只是京東的一半。

三季度，拼多多營(yíng)收75.14億元，僅是阿里的1/16。即便在只考慮阿里的國(guó)內(nèi)零售部分(主要是電商)收入情況下，拼多多也僅為阿里的1/10。由于拼多多與阿里的電商部分營(yíng)收結(jié)構(gòu)高度類似，這一對(duì)比可以體現(xiàn)其與阿里的差距仍然頗大。

點(diǎn)評(píng)：阿里龍頭地位仍然穩(wěn)固，京東在中高端市場(chǎng)依然站穩(wěn)腳跟;拼多多雖然現(xiàn)階段稍遜，但瘋狂的增速，足夠讓阿里京東緊張。

(聯(lián)商網(wǎng))

5、沃爾瑪計(jì)劃5-7年在中國(guó)新增500家門(mén)店和云倉(cāng)，加碼全渠道

11月21日，沃爾瑪中國(guó)在發(fā)展商大會(huì)上宣布，未來(lái)5-7年計(jì)劃在中國(guó)新開(kāi)設(shè)500家門(mén)店和云倉(cāng)，包括沃爾瑪購(gòu)物廣場(chǎng)、山姆會(huì)員商店、沃爾瑪社區(qū)店多個(gè)業(yè)態(tài)。

除了開(kāi)設(shè)新店，未來(lái)3年沃爾瑪還將對(duì)200家現(xiàn)有門(mén)店進(jìn)行升級(jí)改造，通過(guò)優(yōu)化商品和服務(wù)以迎合顧客不斷變化的需求，提升門(mén)店體驗(yàn)、擴(kuò)大鮮食規(guī)模、發(fā)展自有品牌，持續(xù)強(qiáng)化“新鮮、省錢(qián)、便利”的核心主張。沃爾瑪購(gòu)物廣場(chǎng)近期新改造的門(mén)店，應(yīng)用了全新店面設(shè)計(jì)，以更生活化的消費(fèi)場(chǎng)景優(yōu)化動(dòng)線和陳列，打造包括應(yīng)季陳列區(qū)、兒童天地、新鮮果蔬區(qū)、熟食與烘焙區(qū)等多個(gè)場(chǎng)景體驗(yàn)式購(gòu)物區(qū)。

此外，為提升顧客的O2O購(gòu)物體驗(yàn)，目前沃爾瑪在全國(guó)已開(kāi)設(shè)50多家云倉(cāng)。

根據(jù)沃爾瑪近期發(fā)布的第三季度財(cái)報(bào)顯示，沃爾瑪中國(guó)業(yè)務(wù)持續(xù)強(qiáng)勁增長(zhǎng)勢(shì)頭，總銷售額增長(zhǎng)6.3%，同比銷售額增長(zhǎng)3.7%，這是中國(guó)五年多來(lái)最好的銷售業(yè)績(jī)。

點(diǎn)評(píng)：近年來(lái)，在電商沖擊下，不少大賣場(chǎng)都支撐不下去，關(guān)店退出市場(chǎng)，沃爾瑪卻逆勢(shì)大量開(kāi)店，看來(lái)，它果然有過(guò)人之處。

(快消品網(wǎng))

6、美國(guó)炸雞品牌POPEYES進(jìn)軍中國(guó)

未來(lái)將開(kāi)出1500家門(mén)店

近日，美國(guó)炸雞巨頭POPEYES在上海與淮海商業(yè)(集團(tuán))有限公司以及上海跨界市場(chǎng)營(yíng)銷有限公司三方正式簽約，決定以合作的形式將美國(guó)知名炸雞品牌POPEYES帶到中國(guó)市場(chǎng)，首家旗艦店選址在淮海路。

目前，POPEYES已經(jīng)發(fā)展為全球規(guī)模領(lǐng)先的炸雞快餐之一，在美國(guó)和世界各地?fù)碛?100多家餐廳。

POPEYES隸屬于RBI—Restaurant Brands International集團(tuán)，該集團(tuán)旗下還有快餐連鎖漢堡王、加拿大咖啡連鎖Tim Hortons兩個(gè)餐飲品牌。據(jù)悉，截至目前漢堡王在中國(guó)已有超過(guò)1100多家門(mén)店，Tim Hortons自2019年初進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)后已開(kāi)出近30家門(mén)店。

POPEYES中國(guó)地區(qū)的主要特許經(jīng)營(yíng)商成立于2019年，由漢堡王中國(guó)的主要股東TFI—Tab Foods Investments所有。TFI對(duì)于POPEYES在中國(guó)市場(chǎng)的發(fā)展充滿信心，并計(jì)劃未來(lái)將在中國(guó)開(kāi)1500家門(mén)店。

POPEYES并非首次進(jìn)入中國(guó)。公開(kāi)資料顯示，該品牌曾于1999年在北京王附近以“派派思”的中文名開(kāi)出首店，不過(guò)彼時(shí)中國(guó)消費(fèi)者對(duì)炸雞的接受程度不高，其擴(kuò)張計(jì)劃隨后擱置，于2003年退出中國(guó)。

點(diǎn)評(píng)：中國(guó)是個(gè)大市場(chǎng)，繼麥當(dāng)勞、肯德基之后，越來(lái)越多的外國(guó)品牌來(lái)切分這個(gè)“大蛋糕”。

(贏商網(wǎng))

7、福春園食品推出油條、小酥肉新品

11月24日，福春園食品官微發(fā)布新品消息。其中主要包含香酥油條、小酥肉兩款產(chǎn)品。

其中，香酥油條可應(yīng)用于早餐店、麻辣燙等場(chǎng)景;小酥肉可應(yīng)用于火鍋、學(xué)校、酒店等團(tuán)餐配餐，既可以油炸、煎炒、還可以涮火鍋、蒸燉。

點(diǎn)評(píng)：這個(gè)冬天，唯有美食不可辜負(fù)。

(福春園食品)

8、社區(qū)電商呆蘿卜被爆拖欠供應(yīng)商貨款及員工工資

近日，有自媒體爆料稱，生鮮社區(qū)電商平臺(tái)呆蘿卜出現(xiàn)拖欠供應(yīng)商貨款及員工工資事宜。

有媒體通過(guò)呆蘿卜內(nèi)部人士了解到，該公司的確存在相關(guān)情況，并稱“由于經(jīng)營(yíng)不善導(dǎo)致資金緊張，公司日常經(jīng)營(yíng)受到重大影響”。

隨后，呆蘿卜官方微信發(fā)表聲明稱：由于經(jīng)營(yíng)不善導(dǎo)致資金緊張，公司日常經(jīng)營(yíng)受到重大影響。對(duì)此，我們對(duì)大家報(bào)以最誠(chéng)摯的歉意。 最后，我們鄭重承諾，呆蘿卜將與各位一起努力尋求解決方案，籌措資金，幫助公司度過(guò)難關(guān)。

自7月13日宣布獲得高瓴資本、晨興資本領(lǐng)投，XVC跟投的6.3億人民幣A輪系列融資之后，呆蘿卜再無(wú)新融資傳出。

11月23日傍晚，呆蘿卜發(fā)出的一份告顧客書(shū)稱，此次危機(jī)事件是因?yàn)閿U(kuò)張過(guò)快而融資步伐沒(méi)能同步跟進(jìn)及信息不對(duì)稱所致。目前企業(yè)正積極籌措資金，并盡最大努力處理當(dāng)前出現(xiàn)的各類問(wèn)題，每周將通過(guò)呆蘿卜APP發(fā)布進(jìn)展公告。

點(diǎn)評(píng)：生鮮社區(qū)電商的PK已經(jīng)進(jìn)入了下半場(chǎng)，誰(shuí)能撐到最后，我們拭目以待。

(聯(lián)商網(wǎng))

9、美團(tuán)點(diǎn)評(píng)外賣業(yè)務(wù)二度盈利

將發(fā)力餐飲供應(yīng)鏈

11月21日，美團(tuán)點(diǎn)評(píng)發(fā)布2018年三季報(bào)，財(cái)報(bào)顯示，美團(tuán)點(diǎn)評(píng)今年三季度營(yíng)收達(dá)275億元，同比增長(zhǎng)44.1%。美團(tuán)點(diǎn)評(píng)各業(yè)務(wù)板塊保持增長(zhǎng)，其中餐飲外賣業(yè)務(wù)收入156億元，同比增加39.4%。餐飲外賣交易筆數(shù)的同比增長(zhǎng)率加速，餐飲外賣日均訂單量同比增長(zhǎng)38.1%至2680萬(wàn)筆。美團(tuán)點(diǎn)評(píng)也明確表示將加大新業(yè)務(wù)的投資、加速新業(yè)務(wù)發(fā)展，其中就包括美團(tuán)點(diǎn)評(píng)以及阿里本地生活今年重點(diǎn)發(fā)力的“買(mǎi)菜”業(yè)務(wù)，而這也被認(rèn)為是本地生活服務(wù)平臺(tái)接下來(lái)布局餐飲B端供應(yīng)鏈的開(kāi)始。

今年美團(tuán)點(diǎn)評(píng)以及阿里本地生活的布局方向均開(kāi)始向下沉市場(chǎng)、向B端商戶數(shù)字化賦能以及布局生鮮市場(chǎng)。美團(tuán)點(diǎn)評(píng)也透露出將要持續(xù)投資發(fā)力生鮮是市場(chǎng)的意愿，美團(tuán)點(diǎn)評(píng)在財(cái)報(bào)中表示，在生鮮零售領(lǐng)域，美團(tuán)繼續(xù)審慎探索，其中，美團(tuán)買(mǎi)菜提升了在自營(yíng)城市的倉(cāng)庫(kù)密度，美團(tuán)閃購(gòu)則在武漢啟動(dòng)了十個(gè)傳統(tǒng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的試點(diǎn)項(xiàng)目。此外，在為商家提供的B端服務(wù)方面，美團(tuán)持續(xù)關(guān)注供給側(cè)數(shù)字化方面的機(jī)會(huì)，通過(guò)對(duì)餐廳管理系統(tǒng)和B2B食物配送的投入，積極助力傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)數(shù)字化轉(zhuǎn)型。

值得注意的是，美團(tuán)點(diǎn)評(píng)在餐飲領(lǐng)域的布局與阿里本地生活幾乎一致，餓了么今年除了不斷對(duì)外釋放將要加大對(duì)B端商戶賦能力度的信息外，也在“買(mǎi)菜業(yè)務(wù)”上投入了很多精力。近日有消息稱餓了么內(nèi)部正在孵化一個(gè)名叫“餓鮮達(dá)”的新項(xiàng)目，是一個(gè)與菜場(chǎng)合作運(yùn)營(yíng)的項(xiàng)目，目前正在北京、上海、深圳、蘇州、南京等城市開(kāi)店試水。

點(diǎn)評(píng)：不難看出，美團(tuán)和餓了么除了不斷向下游抓住用戶的同時(shí)，還在同時(shí)賦能B端餐飲客戶，以及向上游探索，打通行業(yè)上下游。

(聯(lián)商網(wǎng))

行業(yè)動(dòng)態(tài)

1、商戶售賣違禁牛肉

獲利960元被罰近30萬(wàn)

11月19日，揚(yáng)州市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)通報(bào)了2019年以來(lái)查處的六起“食安”問(wèn)題典型案例。其中，揚(yáng)州市區(qū)一家商戶因?yàn)殇N售未經(jīng)檢疫的進(jìn)口牛肉，非法獲利960元，被罰了將近30萬(wàn)元!

今年1月，接群眾舉報(bào)，揚(yáng)州廣陵區(qū)行政執(zhí)法人員對(duì)東花園附近某食品商行的貨物存儲(chǔ)冷庫(kù)進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)兩種沒(méi)有中文標(biāo)識(shí)的牛肉制品，且當(dāng)事人不能提供進(jìn)貨記錄、檢驗(yàn)檢疫證明文件。事后經(jīng)查驗(yàn)，這批牛肉制品未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫，有較大食品安全隱患。

經(jīng)查，該商戶進(jìn)貨后以每公斤17.5元的價(jià)格，銷售了牛肉10箱，非法獲利960元后即被查獲。隨后，揚(yáng)州市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)沒(méi)收了全部牛肉及非法所得，并根據(jù)九萬(wàn)多元的案值，處三倍罰金。

截止目前，揚(yáng)州市市場(chǎng)部門(mén)共查處食品安全相關(guān)案件217起，罰款金額327.48萬(wàn)元。

點(diǎn)評(píng)：見(jiàn)利忘義，得不償失。

(荔枝網(wǎng))

2、我國(guó)肉雞進(jìn)口量將創(chuàng)歷史新高

俄羅斯擴(kuò)大對(duì)華出口

據(jù)俄媒11月15日?qǐng)?bào)道稱，2019年前10月，俄羅斯共對(duì)華出口雞肉3萬(wàn)噸，總價(jià)值達(dá)到8500萬(wàn)美元(約合人民幣5.96億元)。特別是在上個(gè)月，僅10月俄企就對(duì)華出口了一萬(wàn)多噸的雞肉產(chǎn)品。經(jīng)預(yù)計(jì)，2019年全年俄羅斯對(duì)華出口雞肉規(guī)模將有望達(dá)到55000噸。不僅如此，該國(guó)還希望能擴(kuò)大鐵路運(yùn)輸，以向華供應(yīng)更多雞肉產(chǎn)品，俄羅斯雞肉生產(chǎn)商切爾基佐沃集團(tuán)計(jì)劃在明年對(duì)華出口1.5至1.8億美元的雞肉。

一直以來(lái)，中國(guó)都是雞肉消費(fèi)大國(guó)，2018年全年中國(guó)雞肉消費(fèi)量達(dá)到1159.5萬(wàn)噸，進(jìn)入2019年之后，受豬肉供給不足的影響，中國(guó)雞肉消費(fèi)量更是猛然上漲，這可以從中國(guó)進(jìn)口雞肉量中看出端倪。數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，近5年中國(guó)雞肉進(jìn)口量維持在40萬(wàn)噸~50萬(wàn)噸，而2019年1-6月雞肉已經(jīng)累計(jì)進(jìn)口近35萬(wàn)噸，可知，隨著雞肉需求的激增，今年雞肉進(jìn)口量將創(chuàng)下歷史新高的記錄。

據(jù)美國(guó)農(nóng)業(yè)部預(yù)測(cè)，中國(guó)今年將成為全球第六大雞肉進(jìn)口國(guó)，僅次于日本、墨西哥、歐盟、伊拉克和沙特。因此，中國(guó)進(jìn)口雞肉市場(chǎng)空間巨大，競(jìng)爭(zhēng)激烈。而從2018年開(kāi)始中國(guó)便積極加強(qiáng)與雞肉生產(chǎn)國(guó)的合作，比如接連對(duì)三個(gè)歐洲國(guó)家，烏克蘭、波蘭、白俄羅斯首次敞開(kāi)了大門(mén)。

點(diǎn)評(píng)：我國(guó)雞肉進(jìn)口量將創(chuàng)歷史新高。

(國(guó)際畜牧網(wǎng))