2018-03-3015:13
來源: 冷凍食品網 發布者：冷凍食品/jdlee
你知道手抓餅很火，在全國數以萬計的小吃攤都能看到手抓餅的身影;你也知道拼多多很火，在朋友群、微信群到處都是拼團砍價的鏈接。
但你可能并不知道，在拼多多上賣手抓餅有多火。短短時間內，銷量可以達到200多萬單，而且一桶25片的手抓餅只有18.8元，還包郵。為什么銷量這么高?為什么價格還這么便宜?背后套路之深可能你更想不到。
爆單的手抓餅
先來看一張截圖，這是在拼多多上銷售的一款手抓餅，25片一件(桶)的手抓餅，原價45元，實際售價18.8元，有時會還會出現15.1元的促銷價，拼單銷量已經超過了228萬件(桶)。
照此粗略計算，銷售額實際要超過4000萬元，相比線下銷售的傳統經銷商而言，這樣的銷量絕對是相當可觀了。
有人說這樣的銷售數據水分很大，有刷單的情況，我們不排除這方面的嫌疑，但看看產品下面多達26萬多條的留言評價，還是暗暗地伸出了大拇指。
拼多多上的手抓餅為什么能賣得這么火?有人曾對拼多多平臺產品銷售的特點進行了總結，這些對手抓餅同樣適用。
原因總結起來就是兩個字“便宜”，消費者買東西，最在乎的無外乎兩個，一是價格，一是質量，如果兩條都占最好，要是二則選其一，可以說很多人會選價格低一點的。
拼多多就是深諳消費者的心理，打的就是價格戰。很多看起來很精美的東西，看著跟淘寶介紹的一樣，價格卻是很低，于是很多人就抱著僥幸心理，覺得自己買到了物美價廉的東西，并且到處，各種，宣傳顯擺。
其實，你不顯擺也沒有關系的，因為拼多多有幾個方法讓你心甘情愿朋友圈、微信群各種分享，那就是助力享免單、現金簽到、砍價免費拿，看看這些字眼免單、現金、免費，你是不是已經按耐不住，準備躍躍欲試了呢?
而看看前文提到的手抓餅，真的是很便宜。拿其他品牌的產品相比，在天貓上同樣是25片一桶的產品，思念42.9元、三全綠標48.8元、安井33.5元。相比之下，拼多多上最低15.1元的價格低得不是一點點。
超低價背后的套路
你以為你占了大便宜，其實不然。在拼多多上，商家的套路遠遠比你想象的深。
為什么作為消費者，通常看到的手抓餅都在一片一元以上，而拼多多上的卻這么便宜。
首先因為那是在零售終端的價格，在零售渠道中增加了各種各樣的費用，再加上都是知名品牌的產品，溢價空間高，而電商平臺則可能相應地節省各方面成本;其次，手抓餅真的沒有那么貴，實際上在流通渠道，一箱100片的手抓餅，便宜點的價格僅僅在70元左右。
而且除了這些之外，拼多多上還有其他的套路等著你。
套路一：產品縮水，魚目混珠
前面提到的三全、思念、安井等大多數品牌的手抓餅，每一片的重量通常都是90克、100克或者更多，然而拼多多上的手抓餅一片只有60克，還是帶上覆膜的重量，如果去掉覆膜還不足60克。重量縮水三分之一以上，用料也難免下降。
▲在拼多多上購買的手抓餅稱重實拍圖
對于消費者來說，很少有人會關注到克重這個問題，在絕大多數人的潛意識中，不論大小都是一片而已。但對生產企業來說，成本則大大降低。
套路二：代工生產，化整為零
220多萬桶的銷量，需要非常大的產能，對于任何一個手抓餅工廠來說，短時間內都難以滿足。解決這個問題最好的方式，就是貼牌加工，化整為零，我們可以看到拼多多上的手抓餅也是這么做的。如圖：
我們嘗試購買的這桶手抓餅，委托商是深圳的一家企業，而工廠實際在河南漯河，發貨地也是漯河。這樣全國各個地方的訂單，其實都可以就近生產就近發貨，同時解決了產能和配送的問題。據知情人士介紹，如果快遞的量足夠大，像這樣的配送費每單也就是3塊多錢。
代工廠的模式無可厚非，也的確解決了很多問題，但粗放的管理卻同時帶來了其他新的問題，最明顯的就是產品質量不穩定。從消費者的留言也可以看到這一點。
所以，粗略算下來，一桶25片的手抓餅售價18.8元，產品成本實際在9元左右，物流費用3元，即便再扣除一些其他費用，利潤也絕對在5元以上。其實對于商家來說利潤并不低，甚至和很多傳統渠道相比，利潤率已經是非常高了。對于消費者來說，看似買到了超低價的產品，實際則不然。
有人將類似拼多多這樣的模式看做一個銷售的新思路，銷量猛增，利潤不菲;但也有人認為這種做法急功近利，很多方面游走在灰色地帶，也帶來了很多潛藏的問題。
《冷凍食品》
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