推進食品產教融合，河南經貿職業學院食品產業學院論證研討會召開

2021-05-0609:30

來源: 冷凍食品網 發布者：編輯

4月29日，河南經貿職業學院食品產業學院論證研討會在鄭州舉辦。這是河南食品行業響應國家號召、貫徹落實深入推進職業教育產教融合、校企合作的要求，有效促進校企“雙元”育人的一次重要會議。

?冷食傳媒記者 | 劉圣蓉

河南省食品行業協會、主要食品企業以及河南經貿職業學院等各方代表出席了論證研討會。他們是：

河南省食品工業協會會長、原河南省工信廳總工程師陳振杰，漯河食品職業學院黨委書記詹躍勇，三全食品副總裁張寧鶴，鄭州千味央廚副總經理徐振江，鄭州思念食品人力資源總監王玉平，河南安井總經理江猛，鄭州安井總經理臧文達，白象福喜總經理熊家成，鄭州華夏易通物流董事長郅英武，中國食品報社河南記者站站長穆培龍，河南凍立方供應鏈總經理徐洲銘，河南省餐飲食材業協會副秘書長張倩，中國食品報社冷凍冷藏食品研究院營銷管理分院副秘書長劉路遙，河南冷凍食品傳媒副總裁胡艷杰等；

河南經貿職業學院校長王新慶、副校長周勇、發展改革處處長陳利軍、管理學院院長王軍華、產教融合中心副主任歐陽菲、管理學院副院長雷麗萍、管理學院副院長溫輝、管理學院企管教研室主任孫閣斐等校方代表。

會議由河南經貿職業學院副校長周勇主持。

△與會代表合影

按照論證研討工作安排，由上述代表組成的專家小組在前期網上審閱資料的基礎上，通過聽取匯報、現場考察、審閱申報材料和訪談交流等形式，對河南經貿職業學院開設食品產業學院的必要性和可行性進行了論證研討。

河南省食品工業協會會長、原河南省工信廳總工程師陳振杰表示，隨著經濟的高速發展，各行各業對人才也有更加精準的需求，?？祁惛咝５霓k學理念也在變化。河南是食品產業大省，在國內已經形成了整體競爭優勢，推動產教融合，對于提升食品行業的整體水平有重要意義。

△陳振杰

漯河食品職業學院黨委書記詹躍勇認為，食品產業、智能化制造是兩個萬億級的產業，河南經貿職業學院成立食品產業學院抓住了關鍵點。這一專業還可以延伸到農產品加工與營銷、營養與健康、烹飪、酒店管理等各個細分領域，形成產學研創一體化。

△詹躍勇

與會的企業代表介紹了各自企業的情況，并紛紛表達了對專業類人才的迫切需求。河南是糧食大省和食品工業大省，誕生了雙匯、三全、思念、白象、華英、河南安井等眾多明星企業，形成了完整的產業鏈，食品企業對人才的需求非常旺盛。目前，規模型企業每年都要招一大批管培生，但因為專業不匹配，最后留下來的很有限。如果校企能夠深入合作，學校為企業“量身定制”所需人才，可以有效解決企業這方面的困境。

△企業代表各抒己見

中國食品報社河南記者站站長穆培龍表示，食品產業是勞動密集型產業，有著龐大的用人需求。食品企業與職業教育學院在專業共建、課程共擔、教材共編、師資共用、基地共享等多方面存在著廣泛的合作機會。

△穆培龍

中國食品報社作為食品行業專業媒體，將努力對接多方優質資源，推動產教融合，為做成真正的校企產業學院貢獻力量。

河南經貿職業學院校長王新慶向與會代表們介紹了學校的基本情況和最新發展。

△王新慶

他說，教育部近日發布的《職業教育專業目錄（2021年）》，要求推動專業升級和數字化改造，提高職業教育適應性。河南經貿職業學院按照“突出商科，非商融商”的理念，遵循“專業基礎相通，技術、服務領域相近，職業崗位相關，教學資源共享”的原則，依據產業、職業、崗位、專業間的關系，緊盯河南省農產品深加工產業，迭代升級設置了食品貯運與營銷專業。通過本次研討會，學院將進一步深化對國家食品產業政策的認識，理清發展思路，找準未來食品產業學院發展的機遇。

與會代表一致認為，河南省是糧食加工大省、肉制品生產大省，供應了全國二分之一的火腿腸、三分之一的方便面、四分之一的饅頭、五分之三的湯圓、十分之七的速凍水餃，產業基礎強大需要教育配套。河南經貿職業學院現有良好的辦學條件，強大的綜合實力和厚重的文化積淀，開設食品產業學院服務地方經濟社會發展和行業企業需求，不僅必要，而且可行。并就如何辦學，提出了不少建議。

河南經貿職業學院管理學院副院長雷麗萍就食品產業學院的建設目標及建設思路做了詳細介紹與交流。